В Костромской области работа по обеспечению детей качественным сбалансированным питанием с учетом рациональных норм потребления пищевых продуктов осуществляется по следующим направлениям: 1) разработка нормативных правовых актов, направленных на совершенствование правового регулирования отношений, связанных с предоставлением мер социальной поддержки по обеспечению и организации здорового питания отдельных категорий граждан, нуждающихся в социальной поддержке; 2) мониторинг обеспеченности обучающихся образовательных организаций высококачественным сбалансированным питанием с учетом рациональных норм потребления пищевых продуктов; 3) контроль качества пищевых продуктов, закупаемых для организации питания обучающихся в образовательных организациях области. В целях оказания адресной помощи наиболее нуждающимся категориям граждан региональным законодательством предусмотрены льготы для обучающихся образовательных организаций. Наряду с этим, в ряде муниципальных образований сложилась практика установления дополнительных льгот на питание детям за счет средств муниципального бюджета, в том числе детям-инвалидам, детям из многодетных и малообеспеченных семей, детям, семья которых находится в трудной жизненной ситуации.