Образовательная система республики является одной из крупнейших среди субъектов Российской Федерации и насчитывает 1460 общеобразовательных организаций, с контингентом обучающихся 418 тыс. детей, из них 198 тысяч - ученики 1-4 классов (3 тыс. обучаются дома). При этом 1247 школы, с количеством обучающихся 224,5 тыс. детей, расположены в сельской местности, и 213 школ, с количеством обучающихся порядка 193,5 тыс. детей, - в городской местности. Проведенный анализ сведений, представленных администрациями муниципальных районов и городских округов и Управлением Роспотребнадзора по Республике Дагестан о технической и инфраструктурной готовности пищеблоков в общеобразовательных организациях, в которых осуществляется учебный процесс по программам начального общего образования показал, что: в 1339 общеобразовательных организациях организовано питание обучающихся, из них: - в 1117 – пищеблоки, - 222 – буфеты; - 121 – не организовано горячее питание. Из 1117 общеобразовательных организаций с пищеблоками в 801 общеобразовательной организации, с контингентом обучающихся в 1-4 классах 155,5 тыс. детей, условия для организации горячего питания соответствуют нормативным требованиям. В 316 общеобразовательных организациях, с функционирующими пищеблоками, условия не соответствуют СанПиН (перегруженность, оборудование устарело и нуждается в замене, площади помещений не соответствуют нормативам и т.д.). Министерством образования и науки РД проведен мониторинг состояния инфраструктуры пищеблоков образовательных организаций, который показал, что в 902 общеобразовательных организациях созданы условия для организации горячего питания для учащихся.
